選擇餐飲管理軟件系統(tǒng)需要考慮哪幾方面？

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　　隨著信息化技術的日益普及，餐飲這樣的傳統(tǒng)行業(yè)也越來越多的采用信息技術來管理自己的業(yè)務。由于目前市場上餐飲管理軟件還處于百花齊放、百家爭鳴的階段，餐飲行業(yè)多數老板對IT技術了解相對不多，面對眼花繚亂的產品、面對信誓旦旦的服務承諾，如何選擇一套不論從產品品質、技術服務、到價格價值等各個方面都真正適合自己的餐飲管理系統(tǒng)，的確是一個不小的挑戰(zhàn)。

　　目前餐飲老板在選擇餐飲軟件時，一般通過以下三種方式：

　　一是通過行業(yè)中的熟人、朋友、伙伴的介紹，

　　二是通過在主動上門推銷的軟件供應商中比較選擇，

　　三是通過各類媒體如互聯(lián)網、各類專業(yè)媒體上的介紹和廣告來進行選擇。

　　可是，由于餐飲管理軟件和餐飲管理系統(tǒng)的復雜性、餐飲業(yè)態(tài)的多樣性、以及餐飲公司老板的期望和員工素質的特殊性等原因，使得餐飲老板不是很容易找到一套適合自己的餐飲管理系統(tǒng)，不是很容易找到一個令人滿意的餐飲信息化領域的合作伙伴。 首先，在理念的層面上，我們強調不應以產品為中心，而要以客戶的需求為中心。 目前市場上的大多數餐飲軟件供應商，還是不自覺的以自己開發(fā)的產品為中心，向餐飲公司推銷自己的產品，而不管自己的產品是否合適該餐飲公司。

　　我們認為，餐飲業(yè)態(tài)有中餐正餐、西式正餐、中式快餐、西式快餐、休閑茶座、咖啡酒吧、外送外賣、集團連鎖，不同的餐飲業(yè)態(tài)，餐飲業(yè)務流程有很大的區(qū)別，自然餐飲管理軟件所需要的功能就大大的不同;還有，餐飲公司如果處于不同的發(fā)展階段，盡管餐飲業(yè)態(tài)相同，對餐飲管理軟件的要求也會表現(xiàn)出很大的差異性，比如，有些餐廳還處于發(fā)展的初級階段，對餐飲管理系統(tǒng)軟件的要求只是停留在自動處理業(yè)務流，比如電腦收銀、自動打印送廚房等;有些公司已經要求進行后廚倉庫和成本的控制，因此對后臺倉庫和成本管理提出相應的要求;還有一些公司發(fā)展到需要對經營數據、客戶消費數據進行分析，以此來調整、構建餐廳的經營方向和經營政策。

　　因此，餐飲公司選擇合適自己的軟件系統(tǒng)，首先需要對該產品是否適合自己的需要作出一個基本判斷，而不是僅僅依靠軟件提供商自我推銷，所以，往往就需要有專業(yè)餐飲信息化咨詢公司或餐飲信息化專家提供科學、客觀、公正的咨詢指導。 其次，看產品品質(功能和技術層面)

　　泛普軟件泛普OA系統(tǒng)是為餐飲業(yè)務服務的工具，考察產品品質時需要注意三點，其一是，產品沒有最好，只有最合適;其二是必須結合餐飲公司的自身特點，抓住主要矛盾，不要期望餐飲軟件可以解決管理中的所有問題;其三是安全、可靠、穩(wěn)定的重要性大于產品功能的豐富性，因為根據我們的實際統(tǒng)計結果看，對于一個在市場上已經比較成熟的軟件而言，大多數餐飲公司只是利用了餐飲軟件30%-40%的功能，而產品本身的數據安全和系統(tǒng)的穩(wěn)定決定了用戶對系統(tǒng)好差的評價的最重要因素。