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國內(nèi)餐飲連鎖管理軟件有哪些?他們的優(yōu)劣勢怎樣?
餐飲管理軟件有針對內(nèi)部流程管理的,也有針對顧客(會員)營銷管理的。
餐飲行業(yè)連鎖店針對會員管理的軟件有 客多寶 連鎖店版,很多餐飲的企業(yè)都在用,包括上本涮涮鍋。
智信餐飲管理軟件是一套專門設計用于餐飲行業(yè)的管理軟件,很多獨特功能是別的軟件無法比擬的。
泛普軟件泛普OA系統(tǒng)餐飲管理軟件,基于.NET平臺開發(fā),無需第三方軟件,方便快捷。
從技術層面上看,并不一定最先進的技術就會帶來最好用的產(chǎn)品,但采用的什么技術在某種程度上可以說明這是什么時代的產(chǎn)品、設計思想是為什么類型的客戶服務的等。比如,操作系統(tǒng)上,餐飲軟件有基于DOS、WINDOWS、LINUX等,其中,基于DOS的屬于比較老的系統(tǒng)了,目前市場上大多數(shù)餐飲軟件是基于WINDOWS操作系統(tǒng)的,也有部分餐飲軟件考慮到版權的問題,采用LINUX操作系統(tǒng);又比如,系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫,有ACCESS、SYBASE、MYSQL、SQLSERVER等,對于餐飲系統(tǒng)來說,采用什么數(shù)據(jù)庫與餐廳的規(guī)模比較相關,較小的餐廳可以采用比較簡單的數(shù)據(jù)庫如ACCESS,這樣使用維護都可以做的比較簡單,而規(guī)模大的餐廳就應該用SQLSERVER這樣的數(shù)據(jù)庫,泛普軟件可以保障數(shù)據(jù)比較安全、系統(tǒng)比較穩(wěn)定,但同時業(yè)要求有專門的系統(tǒng)管理員來維護。
還有,數(shù)據(jù)的錄入通常有三種方式:
一是基于普通電腦
二是基于觸摸屏
三是采用無線點菜系統(tǒng)
而無線技術又有基于紅外技術和基于無線網(wǎng)絡的技術。
從目前的發(fā)展趨勢看,餐飲系統(tǒng)越來越多的采用觸摸屏,而無線技術正在逐步成熟起來。 技術層面需要考慮的另一個重要問題是,軟件是基于開放的平臺還是自成體系的封閉平臺。開放是指軟件的兼容性做的好,餐飲管理系統(tǒng)軟件可以支持各類通用硬件設備,這樣,對用戶而言可以自由選擇適合自己的設備,比如打印機、無線PDA、各類讀寫卡器等,萬一硬件設備出現(xiàn)故障,用戶可以隨時在市場上采購到;而封閉系統(tǒng)是由某一家系統(tǒng)提供商提供的專用設備,與通用的設備不能兼容,因此,一旦用戶使用了這樣的系統(tǒng),設備維護和更新就沒有選擇的余地,只能通過這家公司來做。
目前,市場上由一些餐飲管理系統(tǒng)就是在一些環(huán)節(jié)上采用專用設備,比如專用打印機、專用無線點菜設備、專用信息讀寫卡器等,這樣,就可以通過這一部分設備提高自己的利潤。我們認為,真正有發(fā)展前途的軟件不是依靠這些小聰敏來取勝的,而是要靠軟件自身的不斷完善、靠貼心的服務來贏得市場、贏得客戶的。
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