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北京學院酒店管理專業(yè)培養(yǎng)

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  近年來,在國際人才市場上,酒店管理人才出現(xiàn)了供不應求的局面。酒店行業(yè)在不斷擴充,對人才的需求也不斷增加,每年都需要數(shù)以千計的國際化酒店管理人才。因此,高級酒店管理人才很是搶手。那么,北京學院酒店管理專業(yè)培養(yǎng)怎么做?

  北京學院酒店管理專業(yè)培養(yǎng) 主要課程

  《現(xiàn)代酒店管理》、《酒店心理學》、《旅游學概論》、《前廳客房服務與管理》、《餐飲服務與管理》、菜點與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理。

  北京學院酒店管理專業(yè)培養(yǎng) 目標與要求

  培養(yǎng)擁護黨的基本路線,適應生產(chǎn)、建設、管理、服務第一線的,德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術應用性專門人才。要求學生掌握經(jīng)濟管理基礎理論,酒店、餐飲與旅游基礎知識,具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。

  該專業(yè)注重學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng),主要學習經(jīng)濟管理基礎知識、酒店基本理論。本專業(yè)突出技能培訓,學生在學習期間,將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。

  北京學院酒店管理專業(yè)培養(yǎng) 就業(yè)去向

  酒店管理專業(yè)畢業(yè)生主要面向大中型賓館或大型餐飲企業(yè)、酒店等服務業(yè),從事前廳與客房管理工作及相關的服務技術崗位、酒店的餐飲管理及服務崗位;也可從事國家相關行政管理機關、康樂管理及服務崗位、會議服務與管理崗位、旅游相關行業(yè)的服務與管理崗位。隨著酒店管理行業(yè)人員緊缺,該專業(yè)就業(yè)形勢十分看好。

  酒店管理專業(yè)培養(yǎng)北京學院推薦:北京北大資源研修學院、北京東方大學、北京物資學院。

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發(fā)布:2025-10-02 09:29    編輯:泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關閉]

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