文檔管理軟件免費采購-怎樣識別商品貨色（二）

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 四.包裝識貨法

　　佛要金裝，人要衣裝，商品也是如此。設計新穎、造型美觀、色 彩鮮艷的商品包裝，不僅可以保護商品的質量，方便儲存，而且可 以極大地美化商品，吸引消費者，激發(fā)購買欲。但是，正是在漂亮 的包裝下，又使許多假冒偽劣商品魚目混珠。面對各式各樣的商 品包裝，應如何選購進貨呢?如何在真真假假中分辨真?zhèn)?，在假?真真中認識優(yōu)劣?這就要求你掌握包裝識貨法。包裝識貨，通?？梢詮囊韵聨讉€方面入手來進行識別。

　　1．從商品包裝標志上鑒別
　　包裝上的識別標志有兩種：一種是運輸標志，通常由一個簡單 幾何圖形和一些字母、數(shù)字及簡單的文字組成。它不僅是運輸過 程中辨認貨物的依據(jù)，而且是一般貿易合同、發(fā)貨單據(jù)和運輸、保 險文件中，記載有關標志的基本部分。內容主要包括：目的地名稱 或代號，收貨人或發(fā)貨人的代號，商品的合同號、件號、體積、重量、 原產國等。二是商品標志，通常是由一些注明包裝內商品特征的 文字、符號組成。它既是發(fā)貨的依據(jù)，也是收貨工作和識別貨物的 依據(jù)。內容主要包括商品的貨號、品名、規(guī)格、色別、計量單位、數(shù) 量等級等。
　　一般來說，真品、名優(yōu)商品的這些包裝標志所使用的文字符 號、圖形等，符合國家有關規(guī)定。選用文字簡潔，圖案情楚，使人看 了一目了然，方便查對。偽劣品則文字不規(guī)范，圖案不清晰，印刷 模糊不清。

　　2．從包裝裝潢上鑒別
　　真假商品的包裝在裝磺上存在著差異性。一般名優(yōu)商品的包 裝比較講究，包裝紙不僅質量好，白度高，光澤度好，而且裝潢、商 標印刷精美、套印精確、色彩鮮艷、畫面美觀。而假冒偽劣的包裝 用紙粗糙、白度差、光澤度差，商標裝潢印刷，常有套印不準確、顏 色不純的現(xiàn)象。如“健力寶”飲料，凡屬真品，各種規(guī)格包裝上均 印有醒目的“健力寶”注冊商標圖形，包裝精致，印刷清晰。而冒 牌的“健力寶”一般沒有“健力寶”圖案，包裝裝潢粗劣。再如真品 “中華”牌香煙，包裝紙為銅版紙，商標圖案色澤純正光亮，燙金精 細，封條紙圖案清晰。而偽劣品紙張為普通的白版紙，質差，無光 澤，商標色澤套印不一，色彩不吻合。
　　如果是采用回籠外包裝或真盒裝假貨的商品，可看包裝盒是 否清潔、干凈，有無折皺磨損、污舊痕跡，包裝是否豐滿，封口處有 無粘貼的痕跡等，來分析和識別。

　　3．從包裝標簽上鑒別
　　購進有固定包裝的商品，應特別注意認準商品包裝標簽的真 偽。
　　以食品標簽為例，1988年我國正式頒布實施的《食品標簽通 用標準》規(guī)定：凡是出售帶有包裝的食品，必須在包裝容器上標明 食品名稱、配料表、凈含量及固形物重量、廠名廠址、批號、生產日 期、保存(質)期、產品標準代號、食用方法等內容。特殊食品，如嬰 幼食品、特殊營養(yǎng)食品等，還應按要求增加“成分表”、“貯藏方法” 等。禁止在食品標簽上用“錯誤的、引起誤解的或欺騙性的方式 描述或介紹食品。”只有當容器最大表面積小于10平方厘米時，才 可免除配料表、生產日期、保存(質)日期。但是，目前僅就飲料而 言，市場上的相當多的桔子原汁、山楂原汁、蘋果汁等飲料，相當部 分是糖水和添加劑的產物，食品標簽與食品實物基本不符，違背了 食品包裝簽具有真實性、科學性和規(guī)范性的基本要求。選購這些 商品一定要根據(jù)《食品標簽通用標準》的規(guī)定，識別其優(yōu)劣。

　　4．從包裝材料上鑒別
　　一般商品的包裝材料因商品的性質和特點不同而不同，似乎 ，從包裝的材料上識別不出商品的真優(yōu)偽劣。但多數(shù)名優(yōu)產品，不 僅包裝上的商標，裝潢等與眾不同，而且包裝的材料也特別講究。 例如真“猴王”牌榮莉花茶，其軟包裝采用無毒噴鋁復合型塑料，色 彩鮮艷，線條清晰，密封好，防潮性強，保香持久。其紙盒包裝，紙 殼色澤光亮，正背面印有中英文對照說明。而假品用塑料復合袋 包裝，有油墨味，色澤暗淡，線條模糊，防潮性能差。紙盒色澤暗 淡，盒下標記的廠家五花八門。
　　有的商品，規(guī)定只能用某種材料包裝。這種商品，只要查看其 包裝材料，就知道商品是不是合格。


　　五.專家識貨法

　　專家識貨法是運用專家的專業(yè)知識和經驗，對商品的真?zhèn)蝺?yōu) 劣進行分析和評判。一般是在提出問題的基礎上，征求或調查專 家的意見并加以整理，從而認定商品的品質。這種方法一般有幾 種形式：

　　1．專家會議法
　　這是根據(jù)識貨的目的和要求，邀請專家開會，就有關商品質量 問題進行深入討論與分析，最后綜合與會者的意見作出認證。如 目前社會上比較多的“×××產品質量認證會”以及各種“評酒 會”、“評茶會”、“評瓜會”，等都屬于這種形式。這種方法的優(yōu)點是 有權威性和專業(yè)性，但又因與會者人數(shù)有限，易受權威人士左右等 不足。

　　2．專家小組法
　　是由工商行政管理、質量監(jiān)督部門、標準局及有關專業(yè)技術協(xié) 會的見識廣博、學有專長的專家學者來識別貨物品質。首先請一 組專家(約20—50人)背靠背地對商品質量和有關技術指標提出 意見，主持人把各人意見綜合、整理后，又反饋給每個人，使他們有 機會比較他人的不同意見。如仍堅持己見，可進一步說明理由，再 寄給主持人，主持人綜合整理后再次反饋給每個人。如此往復三 四次后，一般可得出一個比較一致的意見。這就可以避免專家會 議法的缺點，消除相互間心理上的影響，避免某些權威人士的意見 左右一切，使每個專家都能獨立地發(fā)表意見，暢所欲言。只是這種 方法較費時費力。

　　3．現(xiàn)場指導法
　　采購進貨小組邀請有經驗的專家，親臨購貨地點或批發(fā)市場， 對有關商品的質量進行測定和檢驗。一般采取隱性的方式進行， 即不讓對方知道自已是識貨方面的高手。一旦發(fā)現(xiàn)問題，拿出自 己的“殺手锏”，讓對方措手不及。

　　
　　六、文件識貨法

　　又稱憑證識貨法。購進耐用家電商品，如電冰箱、電視機、錄 相機、音響、空調等商品，按國家有關部門規(guī)定，除當面通電試機 外，還應索取發(fā)票和“三包”(包修、包退、包換)等憑證。
　　一般來說，正規(guī)廠家生產的家用電器，都附有包裝紙箱、合格 證、使用說明書、線路圖以及“三包”憑證。機殼上均標有名稱、商 標、型號，背面或底面有出廠編號。而冒牌或雜牌貨，一般無機身 編號，大多數(shù)沒有注明生產廠的廠名、廠址，音響電視類的線路圖 和說明書一船都沒有配齊，即使有也是印刷質量很差的。’
　　文件識貨法，就是根據(jù)這些憑證來鑒別商品的質量。譬如用 文件識貨法鑒別彩電真假的方法是：①一般正牌彩色電視機都附 有線路圖、使用說明書，機殼上標有名稱、商標、型號，背面有機器 出廠編號。②原裝進口彩電一般都配有附件(插頭1—2只，保險 絲若干只)，帶有完整線路圖。使用說明書用幾種文字彩印成冊， 十分精美。無附件、無線路圖，或說明書用一種文字印刷且粗制濫 造的，大都是冒牌貨。
　　購進電冰箱、洗衣機、空調等，也都要注意憑“證”識貨。


　　七、測試識貨法

　　這是一種較常見的識貨方法。即通過測試商品的有關技術參 數(shù)是否符合規(guī)定標誰，性能是否正常，運行是否良好等，來鑒別商 品的真?zhèn)蝺?yōu)劣。這種識貨法又可分為以下幾種情況：

　　(1)通過測試其運行是否良好，來鑒定商品優(yōu)劣。
　　例如鑒別彩電質量的優(yōu)劣通過如下辦法進行：
　　接通電源后，將彩色旋紐逆時針調到最小，對比度旋紐調到適 中位置，屏幕上顯現(xiàn)的是純黑色圖像，不應偏向任何別的顏色；
　　再把亮度旋紐調大或調小，圖像同樣不應偏向任何顏色；
　　當畫面為某一種顏色時，屏幕上任何部分，均應為該種純凈顏 色，且濃淡均勻，畫面的邊緣及四個角，尤其要注意；
　　當畫面是正規(guī)的幾何圖形時，不走樣，不應呈橢圓或扁圓形， 矩形的四個內角均應是９０度；
　　調節(jié)彩色旋紐時，畫面色彩變化要有一定余量，調整頻率微調 旋紐時，圖像應能逐漸消除或出現(xiàn)；
　　接收圖像最佳(輪廓線清晰，柔和，色彩純正)時，畫面不應有 變化；
　　調節(jié)水平同步旋紐，圖像能在一定范圍內左右移動；
　　調節(jié)垂直同步旋紐時，圖像能在一定范圍內保持穩(wěn)定，超過這 一范圍，圖像應能平穩(wěn)地向上或向下滾動。
　　對洗衣機、電冰箱、音響、空調等家用電器，同樣都可以通過測 試其相應的性能或數(shù)據(jù)來鑒別其質量的優(yōu)劣。

　　(2)通過物理方法測定商品性能，來鑒別商品的質量。
　　通過對商品的重量、比重、長度、厚度、面積、熔點、凝固點、沸 點等一般物理量的測定，可以了解商品的有關質量情況。
　　通過對商品物理性能(如透氣性、吸水性、透濕性、伸縮性等) 的測定，可以了解商品的質量，是否達到規(guī)定標準。如塑料、皮革、 紙張等商品的透氣性測定，就是如此。
　　利用光學儀器來測定商品的顏色、光澤、白度、折光性等光學 性質，可以鑒別商品的白度、純度。
　　利用有關器械測定商品在各種外力使用下，發(fā)生機械變形時 所表現(xiàn)出的物理性，也可以了解商品的某些質量指標。
　　利用硬度試驗法，測定商品的硬度指標，可了解商品性質、質 量等情況。

　　(3)通過化學分析方法測定商品的化學性質，來鑒定商品的質 量。
　　根據(jù)化學反應所處的介質狀態(tài)，可以確定商品組成成分的種 類和性質。
　　在被測商品的溶液中，滴加一種已知準確濃度的試劑，根據(jù)反 應完全時所消耗標準溶液的體積和濃度，可計算出被測物質成分 含量。

　　(4)通過生物學檢驗，可鑒定商品的質量是否符合各級條款質 量要求，并分析出現(xiàn)差別的有關因素，判定其責任歸屬。
　　這種方法在動植物檢疫、衛(wèi)生防疫以及食品衛(wèi)生監(jiān)督中經常 使用。食品的質量、飲料的質量、藥品的質量等，都可以通過這種 方法鑒別其優(yōu)劣。

　　(5)利用萬用表、質譜儀、氣相色譜儀、液相色譜儀、原子吸收 分光光度儀等特殊儀器，對某些貴重商品的性質、含量、結構進行 分析，以達到識別商品質量優(yōu)劣的目的。

　　八、試銷識貨法

　　顧客是商品的直接使用者，他們對商品的感受和體會非常深 刻。營銷就是服務，為顧客服務的銷售人員對商品的質量的反映 和意見，也至關重要。試銷識貨法就是通過商品的銷售狀況，和顧 客的反映即實際使用效果，來判斷和鑒別商品的優(yōu)劣。用這種辦 法來檢驗商品質量比測試識貨法更直接和更實際。

　　試銷識貨法有以下幾種形式：

　　(1)質量跟蹤評價。把一定量的商品投放市場銷售后，由有關 人員采用跟蹤辦法，來了解產品在使用過程中的適應性及各項質 量特性，是否滿足使用要求，從而達到鑒別識貨的目的。

　　(2)進行質量調查。直接在銷售部門及有關業(yè)務人員中進行 商品質量調查。從銷售部門受理的顧客投訴、退貨中，了解商品的 質量問題，從有關業(yè)務人員推銷商品的感受中，來鑒別商品的優(yōu) 劣。為判斷商品質量提供有益的信息。

　　(3)了解用戶意見。用戶是最后的裁判員。商品投放市場試 銷后，要直接聽取顧客的意見?？梢愿鶕?jù)需要，采取“走出去，請進 來”的方式專訪用戶，或召開用戶座談會，或者請用戶填報使用情 況登記表，來了解商品使用情況。這可為鑒別商品質量，提供十分 有價值的依據(jù)。