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it項目酒店內部管理系統(tǒng)
隨著經濟開放程度及居民生活水平不斷的提高,各種目的的人口短時流動加大,這給酒店業(yè)發(fā)展帶來了越來越多的客源。酒店行業(yè)的經濟收益的也因此得到提升,隨之吸引了大批的潛在競爭者進入酒店行業(yè),帶來了更加激烈的競爭。酒店如何這樣的環(huán)境下進一步提升自己的競爭力,是擺在眾多酒店面前的一道難題。內部控制作為企業(yè)管理的有力工具,制定一套完整科學的內部控制管理體系,可以避免酒店運行中不必要的資源浪費,提升酒店企業(yè)管理水平。
一、It項目酒店內部管理現(xiàn)狀
1、酒店全員內部控制觀念相對落后,近年來,盡管內部控制理念逐漸被酒店管理者所認同,設計了內控制度并運用到了酒店的日常經營管理中,但實際上管理者對內部控制的認知僅停留在其僅是各部門相互牽制的工具,沒有充分理解內部控制的管理理念。由于員工文化水平有限,不能全面貫徹執(zhí)行內部控制制度,更有甚者,有的員工會認為這些內部控制制度都是針對員工自身的,進而產生了較大的抵觸情緒,使得制度不能有效運行。
2、酒店內控制度不成體系,通常情況下酒店所所制定的內部控制制度在關于進行成本控制方面,主要是針對生產環(huán)節(jié)中的原材料采購的控制及銷售環(huán)節(jié)中銷售人員報酬的控制,這里的控制只是片面在這兩個環(huán)節(jié)進行單獨的監(jiān)督,而且制度制定的過于嚴苛,但效果僅僅是為防范資金被員工中飽私囊,而沒有建立采購與銷售之間必要的溝通機制,這樣很可能造成就酒店成本提升及束縛了兩個環(huán)節(jié)相關人員的積極性、創(chuàng)造性。
3、內部控制執(zhí)行浮于形式,酒店行業(yè)屬于典型的第三產業(yè),即生產和消費同時進行,產品質量控制管理模式和制造業(yè)有很大的不同,產品內容綜合性非常強,并且酒店顧客的需求也會有較大差異,這樣就給酒店制定內部控制制度的執(zhí)行帶來了難度。酒店所提供的服務產品具有即時性特征,一些職能部門為了讓顧客滿意,部分內部控制制度得不到有效執(zhí)行,在處理應急事項沒有上報之前,酒店相關人員可能利用時間差弄虛作假、徇私舞,對酒店資產的安全性造成影響,導致酒店的財務信息失真等情況。
二、改善酒店內部控制管理對策
1、提高酒店員工待遇
營造良好酒店內部控制氛圍,良好的內部控制環(huán)境可以使內部控制制度順利實施,內部控制強調“人”的作用,所以不單單是管理者要有內部控制管理意識,酒店的一線員工也要有對內部控制認同感。提升一線員工待遇,是培養(yǎng)這種認同感有效舉措。物質水平提升,是刺激員工認同內部控制最為立竿見影的措施,對于酒店一線員工來說,收入因素是其努力工作的最大動力。當員工示范性的執(zhí)行了內部控制制度時,酒店要及時的給予其獎勵并進行宣傳,讓是員工真切的感受到實惠。
2、完善關鍵環(huán)節(jié)內部控制措施
酒店內部控制主要的集中在三個風險點,分別是收入環(huán)節(jié)、材料采購環(huán)節(jié)、員工提供服務環(huán)節(jié)。收入環(huán)節(jié)的關鍵點控制主要是收入確認環(huán)節(jié)。如記賬聯(lián)、入廚訂單、客房記錄等單據(jù)憑證要經過財務部門人員審核或者留底,及時檢查各聯(lián)所示項目是否一致,若檢查中發(fā)現(xiàn)偏差,應及時與相關人員溝通并核實清楚,一方面確保酒店客人正常享受服務,確保不出現(xiàn)貪腐情況。酒店采購預算的編制要反映出各個職能部門的運轉特點,在可以預見和控制的范圍內,制定出合理、量化的采購預算指標。
3、加強酒店內部控制溝通
當酒店管理者及一線員工對內部控制管理有了充分認同,并構建了較為完善的內部控制體系后,認真貫徹執(zhí)行內控制度就成了關鍵。在酒店運營過程中,落實內控制度的執(zhí)行,需要各部門及時溝通,積極配合。想要運轉好內部控制體系,酒店管理層需要引入完備的考核制度,將酒店各級管理者及員工的考核制度納入到內部控制的執(zhí)行標準中。這樣不但酒店全員能主觀認同內部控制管理,也能在實際工作中貫徹執(zhí)行。
三、it項目酒店內部管理系統(tǒng)的價值
1、提高服務質量
通過it項目酒店內部管理系統(tǒng)提供的操作平臺可以實現(xiàn)快速的預訂、登記入住、各銷售點的實時掛賬、一次性結賬、查詢等功能,縮短了客人的等候時間,提升了客人對酒店服務的滿意度。
2、提供決策依據(jù)
it項目酒店內部管理系統(tǒng)通過對各部門的數(shù)據(jù)和信息進行實時統(tǒng)計和分析,可以酒店決策者提供經營分析、收入統(tǒng)計、同期比較和預算完成情況的說明,為科學決策提供理論和現(xiàn)實依據(jù)。
3、提高工作效率
it項目酒店內部管理系統(tǒng)操作簡單、便捷可以大大提高酒店內各部門業(yè)務操作的準確性。通過系統(tǒng),還可實現(xiàn)酒店辦公自動化和無紙化辦公。
4、完善內部管理機制
it項目酒店內部管理系統(tǒng)的運行可加強各部門間的信息溝通,使酒店在一個有序的經營環(huán)境內運作。系統(tǒng)提供的多種安全級別,保證了相應級別操作者的操作和查閱權限,也保證了酒店的信息安全和管理機制暢通。
通過it項目酒店內部管理系統(tǒng)可以對客戶資料進行清晰明了的管理,除了基本的資料信息登記之外,還可對會員信息進行自定義管理。根據(jù)會員的信息能夠幫助商家記性進行有效的針對性的營銷方案,能夠給客戶帶來精確地精準的服務,讓會員感到滿意提高信任度。通過系統(tǒng)能夠對所有的數(shù)據(jù)進行智能化的管理,讓商家告別了手工記賬的繁瑣即出錯率,還能對數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析,讓商家能夠隨時隨地的根據(jù)數(shù)據(jù)進行營銷方案的策略調整。
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