光明乳業(yè)的“新鮮”供應(yīng)鏈

牛奶的保鮮期很短，光明乳液如何來保持新鮮時刻呢？

光明乳業(yè)股份有限公司是由六家知名企業(yè)合資成立的中外合資股份制企業(yè)。有牛奶、酸奶、奶粉等五大系列產(chǎn)品。按照保質(zhì)期的長短，可以劃分為常溫產(chǎn)品及保鮮產(chǎn)品，保鮮時間最短的僅有2天時間。而其子公司可的便利店，則屬于零售業(yè)范圍，包括食品，日用品等產(chǎn)品1500多種，每周還有近20種商品被淘汰和補充，同時它還涉及到拆零配送業(yè)務(wù)。以上產(chǎn)品的業(yè)務(wù)均由光明乳業(yè)物流事業(yè)部承擔。產(chǎn)品要覆蓋華東、華北、華南、華中、東北五大區(qū)，在最短的時間內(nèi)如何把產(chǎn)品新鮮地分流出去，擺在光明乳業(yè)物流事業(yè)部面前。

物流事業(yè)部根據(jù)總公司的發(fā)展戰(zhàn)略，提出了跳躍式的發(fā)展目標，即以保鮮物流為近期核心業(yè)務(wù)，發(fā)展與物流價值鏈相關(guān)的高附加值業(yè)務(wù)，在5年內(nèi)成為華東地區(qū)保鮮冷鏈物流第一強，10年內(nèi)躋身全國物流前十強，并分三個階段逐步實施完成。第一階段，改造和提高服務(wù)體系，建設(shè)高水平物流網(wǎng)絡(luò)，整合機構(gòu)、加強集約化，建立雄厚的基礎(chǔ)設(shè)施，從而在同行業(yè)中占據(jù)優(yōu)勢地位。第二階段，優(yōu)先占據(jù)尚未成熟的第三方物流市場，加強新的物流服務(wù)項目開發(fā)，創(chuàng)造高附加值的物流利潤，第三階段，立足華東、輻射全國，在保鮮品產(chǎn)業(yè)鏈和高附加值產(chǎn)業(yè)鏈物流領(lǐng)域里占國內(nèi)領(lǐng)先地位，發(fā)展多方位國際合作，成長為綜合的3PL物流服務(wù)商。

發(fā)展第三方物流

光明乳業(yè)業(yè)務(wù)的急速增長對物流提出了更高的需求。光明乳業(yè)物流事業(yè)部曾自主開發(fā)了只能解決地區(qū)的物流配送信息系統(tǒng)。隨著光明乳業(yè)的快速發(fā)展，訂單數(shù)量的急劇增加，未來幾年每年至少以40%速度增長，使得物流事業(yè)部的絕對作業(yè)時間和作業(yè)量急劇增多。由于地域原因，光明乳業(yè)難以掌握分布在各地的庫存總量。掌握了訂單并不等于真正掌握市場。只有真正掌握了終端庫存，才能真正掌握市場有效需求。對于一個以快速消費品為主營業(yè)務(wù)、年銷售額基數(shù)大的公司來說，必須快速完成進、出、存、退、調(diào)等業(yè)務(wù)。隨著光明乳業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整（例如高附加值產(chǎn)品的產(chǎn)量增加等），網(wǎng)點的鋪設(shè)，便利店的擴張，第三方物流的需求等，這就要求物流運作向“精細物流”的方向發(fā)展。

光明乳業(yè)網(wǎng)點的快速鋪設(shè)對物流提出了更高的需求。光明乳業(yè)的基地、工廠、銷售網(wǎng)點等遍布中國內(nèi)地除青海、西藏外的各省、市、自治區(qū)，物流事業(yè)部不僅需為之提供產(chǎn)成品的入庫、保管、配送、流通加工等常見的物流服務(wù)，還需延伸到原奶檢驗采集等供應(yīng)鏈部分，如何在專業(yè)、及時、高質(zhì)、精確等方面提供保證，都成為棘手的問題。

可的便利店的圈地擴張對物流提出了更高的需求?？傻谋憷陻?shù)目將由現(xiàn)有的500家左右發(fā)展到1000家左右，除地區(qū)外，江蘇、浙江和其它區(qū)域也有較大發(fā)展。業(yè)內(nèi)競爭的白熱化，從比價格、比便捷、比服務(wù)，最終變成比物流。便利店業(yè)態(tài)要求多品種少量快速配送，甚至一天多次配送，這對于物流中心的管理和運作效率是一種考驗。

發(fā)布：2025-10-20 15:26 編輯：泛普軟件 · xiaona [打印此頁] [關(guān)閉]