儲(chǔ)存

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發(fā)布時(shí)間：2011-11-02

儲(chǔ)存就是對(duì)商品的保護(hù)、管理、貯藏物品。
　　物品流通活動(dòng)中的存貨行為是為了調(diào)整生產(chǎn)和消費(fèi)之間的時(shí)間差而進(jìn)行的。例如,我們的主食大米,集中在秋天收獲,而消費(fèi)者每天都要食用,為了調(diào)整集中生產(chǎn)、平均消費(fèi)的時(shí)間性,就要放在倉庫里保存。因此,在生產(chǎn)和消費(fèi)(或銷售)之間,多多少少存在這樣的一些時(shí)間差,在供需之間,時(shí)間方面的調(diào)整就是存貨活動(dòng)的主要功能。其它方面,如提高商品時(shí)間效用的功能,也是存貨的功能。反之,提高商品的場(chǎng)所效用是運(yùn)輸?shù)墓δ?。這就是說,提高商品的場(chǎng)所效用和時(shí)間效用這兩個(gè)功能,即運(yùn)輸和存貨,成為物流活動(dòng)的支柱。

　　對(duì)倉儲(chǔ)管理與庫存控制定義的理解

　　倉儲(chǔ)管理：對(duì)“儲(chǔ)備”實(shí)物本身進(jìn)行的操作（對(duì)在庫貨在途商品的數(shù)量和品質(zhì)以及運(yùn)作進(jìn)行的管理，以防商品數(shù)量見短少，質(zhì)量發(fā)生變化，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率）

　　庫存控制：對(duì)庫存數(shù)量和結(jié)構(gòu)進(jìn)行變化和管理的物流作業(yè)活動(dòng)