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哈哈鏡電商轉(zhuǎn)型:小販趕鴨子上網(wǎng)
從東直門簋街走出來的零食品牌哈哈鏡已經(jīng)賣了10年的鴨脖子,最近他們在考慮的,是怎么把鴨脖子趕到網(wǎng)上——從渠道開始讓互聯(lián)網(wǎng)滲透進傳統(tǒng)的零食行業(yè)。
曾在IBM擔任高級咨詢總監(jiān)的張贏接下了這一棒,這個曾經(jīng)天天和系統(tǒng)集成、社會化營銷與數(shù)據(jù)分析打交道的IT人把下一個奮斗目標寄托在了鴨脖上。
用張贏的話說,哈哈鏡的門店和加盟店就是毛細血管——目前哈哈鏡在全國擁有1600家銷售網(wǎng)點,在北京有1200家,這些網(wǎng)點遍布各個街道和社區(qū),其中也包括711、好鄰居、華堂等連鎖便利店和超市。
與互聯(lián)網(wǎng)起步走到線下的團購企業(yè)不同的是,哈哈鏡在O2O環(huán)節(jié)中最先打通的是線下,而接下來要做的,就是通過APP、微博、微信等手段把這些資源盤活。
目前哈哈鏡已經(jīng)發(fā)布了自己的APP,涵蓋了快速下單、網(wǎng)點查詢、語音訂餐等功能,用戶下單后菜單會發(fā)送到周圍五公里內(nèi)哈哈鏡的所有網(wǎng)點,各家網(wǎng)點進行搶單,然后實現(xiàn)45分鐘內(nèi)的配送,在物流上,哈哈鏡的加盟店給了它足夠的支撐,這個速度超過了多數(shù)生鮮電商的配送速度。
銷售網(wǎng)點配送的動力,就是除了商品利潤外每單10元的外送費,不過目前711、好鄰居等網(wǎng)點并不參加配送。
另一方面,用戶在APP上對產(chǎn)品進行評價和反饋,提出商品缺貨等提示,也將原來難以量化的需求具象化為數(shù)字,從而靈活協(xié)調(diào)產(chǎn)品品類和庫存。同時哈哈鏡為商家定制了APP,除了可以處理訂單外、調(diào)動庫存外,還可以通過對用戶電話、消費記錄的處理完成CRM(客戶關(guān)系管理)。
哈哈鏡宅急送APP今年4月份上線,iOS平臺的月活躍用戶達到了3萬,Android 1.2萬,此外,微信公眾賬號也已經(jīng)實現(xiàn)了下單、配送的環(huán)節(jié),支付環(huán)節(jié)也將打通,目前微信哈哈鏡公眾賬號承載著50%的在線訂單。
在線下,哈哈鏡則開始嘗試品牌店,產(chǎn)品包括鮮果、干果、鴨脖等,也包括一些進口食品,這些品牌店24小時營業(yè),除了零售,也可以消化大量網(wǎng)絡(luò)訂單。
目前哈哈鏡的電商團隊成員在30人左右,在半年多的時間里已經(jīng)覆蓋了微博、微信、iOS、Android以及Web,用戶可以通過各種方式下單,張贏說,從APP到微信的等等媒介,哈哈鏡構(gòu)建的不僅僅是一個下單工具,而是一個電商平臺。(顧曉波)
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