開源節(jié)流和控制成本(包括控制人力資源)兩方面下手

開源節(jié)流和控制成本(包括控制人力資源)兩方面下手

來越受到青睞。中國雖然是個發(fā)展中國家，近幾來，旅游飯店的發(fā)展速度高得驚人，特別是三星級以上的酒店如雨后春筍般地出現(xiàn)。所以，星

級酒店管理的市場競爭愈演愈烈。面對激烈的市場競爭，經(jīng)營者如何堅持豁達而從容的姿態(tài)，強化市場洞察力，掌握時代的脈搏，制定營銷戰(zhàn)

略，已是個重要問題。要知道，任何種營銷策略，分銷也好，直銷也好，都不可能涵蓋整個市場。所以要確立酒店的經(jīng)營核心：客源的流動而

不是流失，員工的流動而不是流走，資金的流動而不是流散;追求利潤，要從開源節(jié)流和控制成本(包括控制人力資源)兩方面下手;客房出租率

開源節(jié)流和控制成本(包括控制人力資源)兩方面下手

平均房價營業(yè)額的增長，歸根結(jié)底是要利潤的增長。旦制定了個決策，要堅決執(zhí)行，永遠也不要違背它星級酒店管理是種準軍事化管理體制。

酒店的最高領導有如軍隊的統(tǒng)帥，決策失誤是導到經(jīng)營失敗的主要原因。因為酒店作為，不同于其它主要產(chǎn)品是客房，今天賣不掉的客房，不

可能等到明天來賣。所以，決策要采取果斷，執(zhí)行決策要堅決，要著眼于現(xiàn)實，切從現(xiàn)在著手，才干掌握住機遇。但是決策最忌定型，也就是

開源節(jié)流和控制成本(包括控制人力資源)兩方面下手

發(fā)布：2025-10-02 12:50 編輯：泛普軟件 · xiaona [打印此頁] [關(guān)閉]

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