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沃爾瑪的采購秘密
沃爾瑪全球副總裁兼全球采購辦公室前總裁崔仁輔披露全球采購網絡如何服務好沃爾瑪在各國的店鋪買家,揭開了沃爾瑪自辦全球采購業(yè)務的秘密。
全球采購的組織
在沃爾瑪,全球采購是指某個國家的沃爾瑪店鋪通過全球采購網絡從其他國家的供應商進口商品,而從該國供應商進貨則由該國沃爾瑪公司的采購部門負責采購。舉個例子,沃爾瑪在中國的店鋪從中國供應商進貨,是沃爾瑪中國公司的采購部門的工作,這是本地采購;沃爾瑪在其他國家的店鋪從中國供應商采購貨品,就要通過崔仁輔領導的全球采購網絡進行,這才是全球采購。這樣的全球采購要求在組織形式上做出與之相適應的安排。
企業(yè)活動的全球布局,當今比較成熟的組織形式有兩種:一是按地理布局,根據全球不同地區(qū)和國家設立不同的區(qū)域事業(yè)部,管理該區(qū)域內的所有企業(yè)活動。二是按業(yè)務類別布局,針對不同的業(yè)務類別設立業(yè)務事業(yè)部,管理該業(yè)務在全球的經營活動。這兩種形式都各有利弊。區(qū)域事業(yè)部制有助于公司充分利用該區(qū)域的經濟、文化、法制、市場等外部環(huán)境的機會,不利之處在于各業(yè)務在同一區(qū)域要實現深耕細作需要付出很大的成本。而業(yè)務事業(yè)部的利弊則剛好相反。
崔仁輔深知國際貿易規(guī)則的變化對全球采購業(yè)務的重大影響,也觀察到世界制造業(yè)和全球采購的總體變化趨勢,于是結合沃爾瑪零售業(yè)務的特點,在自辦全球采購的組織上采用以地理布局為主的形式。
他的全球采購網絡首先由大中華及北亞區(qū)、東南亞及印度次大陸區(qū)、美洲區(qū)、歐洲中東及非洲區(qū)等四個區(qū)域所組成。其次在每個區(qū)域內按照不同國家設立國別分公司,其下再設立衛(wèi)星分公司。國別分公司是具體采購操作的中堅單位,擁有工廠認證、質量檢驗、商品采集、運輸以及人事、行政管理等關系采購業(yè)務的全面功能。衛(wèi)星分公司則根據商品采集量的多少來決定擁有其中哪一項或幾項功能。
四大區(qū)域的設置反映出全球制造業(yè)的發(fā)展趨勢。"目前全世界的制造越來越集中,而且越來越集中到中國和印度這兩個國家,因此采購也會隨著越來越集中。"崔仁輔介紹說,四大區(qū)域中,大中華及北亞區(qū)的采購量最大,占全部采購量的70%多,其中中國分公司和韓國分公司又是采購量第一、二位的國別分公司,將來印度分公司可能會取代韓國分公司成為第二大采購分公司。因此,沃爾瑪全球采購網絡的總部就設在中國的深圳。
在全球采購總部,除了四個直接領導采購業(yè)務的區(qū)域副總裁向崔仁輔報告以外,他還領導著支持性和參謀性的總部職能部門。其中有一個部門專門監(jiān)測國際貿易領域和全球供應商的新變化對全球采購的影響,并據以制訂和調整公司的全球采購政策。
"我們做的是全球的采購,是全球的生意。每個國家的分公司的工作就是在他們的地理范圍內找到最好的供應商和產品。如果他們都報告說自己找到的毛衣是最好的,那么你該聽誰的?"崔仁輔認為,設立專門的機構來制訂公司的全球采購政策以解決類似的問題,是十分必要的。
崔仁輔麾下的全球采購網絡不僅是為沃爾瑪美國的店鋪采集貨品,而且為其他國家的沃爾瑪店鋪采集貨品。而不同國家之間的貿易政策往往不一樣,這些差別隨時都需要加以跟蹤,并在采購政策上做出相應的調整。"比如,中國的紡織品在世界上的確是很有競爭力的,可是墨西哥現在對中國有一個反傾銷的限制,如果我們要幫沃爾瑪在墨西哥的店鋪采購的話,就不應該從中國采購。又比如,按照世貿組織的規(guī)定,明年對紡織品的配額將取消,十分有利于中國紡織品的出口,我們就要做出相應的采購政策的安排。"
雖然按地理布局的組織形式有其固有的缺陷,但崔仁輔還是想方設法加以彌補。一是提高員工技能要求。"我們要求員工在所負責的工作領域成為專家。"崔仁輔舉例說,負責為某個國家的沃爾瑪店鋪采集貨品的采購人員,不僅是關于該國零售市場的專家,服務好該國沃爾瑪店鋪提出的需求,而且是所負責商品類別及其全球供應商方面的專家,懂得這類商品擺到哪些國家的沃爾瑪店鋪里更具有競爭力。
同時,崔仁輔還利用衍生于沃爾瑪公司文化的全球采購文化,強化自己的員工同所服務的各國沃爾瑪買家及全球供應商的合作關系。
全球采購的流程
在沃爾瑪全球采購的組織結構圖上,全球采購總部不是用一般意義上的總部的英語單詞"Headquarters",而是用具有獨立法人地位的公司的總部單詞"Corporate"來表示。實際上,在沃爾瑪的全球采購流程中,其全球采購網絡就像是一個獨立的公司,在沃爾瑪的全球店鋪買家和全球供應商之間架起買賣之間的橋梁。
"我們的全球采購辦公室并不買任何東西。"崔仁輔解釋說,全球采購網絡相當于一個"內部服務公司",為沃爾瑪在各個零售市場上的店鋪買家服務。沃爾瑪店鋪買家的主要工作是決定在自己的零售市場上賣什么商品、什么價錢、何時賣、賣多少。但是他們并不了解這些商品的全球供應商的情況,不知道到哪里去買更劃算,而這正是全球采購網絡所擅長的-只要買家提出商品的需求,全球采購網絡就盡可能在全球范圍搜索到最好的供應商和最適當的商品-崔的全球采購網絡實際上擔當了商品采集和物流的工作,對店鋪買家來說,他們只有一個供應商,就是全球采購網絡。
全球采購網絡為店鋪買家服務還體現在主動向買家推薦新商品。沃爾瑪全球采購的流程分為重復采購和新產品采購兩種。所謂新產品,就是買家沒有進口過的產品。對于這類產品,沃爾瑪沒有現成的供應商,就需要全球采購網絡的業(yè)務人員通過參加展會、介紹等途徑找到新的供應商和產品。由于沃爾瑪的知名度很高,許多廠商也會毛遂自薦,把它們的新產品提供給全球采購網絡。然后,全球采購網絡就會把這些信息提供給買家。
"我們的業(yè)務人員也許會看到這個新產品是適合美國的店鋪的,但是另外一個新產品是適合德國的店鋪的,這樣就把適合美國店鋪的所有產品信息集中起來提供給美國買家,把適合德國店鋪的所有產品信息提供給德國買家。"崔仁輔的人同時還對這些廠商的注冊資金、生產能力等進行查證,對產品的價格和質量進行比較。如果他們對廠商和產品的狀況都滿意,就會安排買家來直接和廠商進行談判。
沃爾瑪買家對以往就采購的產品,一般每個季度都會重復采購,也許款式上做些改變,但類別是不變的。對于這類產品,買家會把下一季度所要采購的產品的方向,比如流行什么樣的顏色、流行什么樣的形狀,在采購以前先提供給崔仁輔的全球采購網絡。崔的人就會和供應商一起,根據買家的這些要求,做出新的款式的產品,然后再把這些產品及其價錢的信息返回到買家手中,買家再依照他們的建議和被推薦的供應商直接談判。
不論是重復采購還是新產品采購,買家都會到全球采購網絡推薦的供應商那里和他們直接談判,談判結束后會把每個供應商(不管它們是哪個國家的供應商)的樣品帶到深圳來,和崔的人一起進行貨比三家。
"我們的工作是在全世界找到最好的供應商,但不見得最好的供應商都在中國。如果某個產品全世界只有三個最好的供應商,一個在中國,一個在埃及,一個在印度,那么我們三家都要去看。就像平常逛街一樣,當你看到最后一家商店時,已經忘掉了第一家商店的情況。所以最好的辦法當然是把埃及、印度供應商的產品運到中國,和中國供應商的產品進行比較。"崔介紹說,經過這樣的比較,買家和他們一道決定最終買哪一家的產品或者把訂單下給誰。
供應商伙伴關系
在全球采購中,全球采購網絡不僅要服務好國外的買家,還要在供應商的選擇和建立伙伴關系上很投入。"不管是哪個國家的廠商,我們挑選供應商的標準都是一樣的。"崔仁輔介紹說,第一個標準是物美價廉,產品價格要有競爭力,質量要好,要能夠準時交貨。
第二個要求是供應商要遵紀守法。"沃爾瑪非常重視社會責任,所以我們希望供應商能夠像我們一樣守法,我們要確定他們按照法律的要求向工人提供加班費、福利等應有的保障。"
沃爾瑪通過嚴格的驗廠來力求做到這一點,但崔仁輔也坦言,在執(zhí)行過程中,有些情況是難以發(fā)現的。比如有的供應商接到訂單以后,把一部分訂單外包給其他工廠生產,自己生產一部分,崔的人驗廠時看到的是繁忙而有序的生產場景,很難發(fā)現一部分訂單已經外包了。一旦那家承包的工廠違法,造成不良影響,沃爾瑪反而背上罵名,"其實像這樣的違背法律和社會責任的案例,和我們的關系并不大。"
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