酒店工程管理一向是整個(gè)酒店籌建、運(yùn)營(yíng)管理過(guò)程中最具有學(xué)術(shù)知識(shí)特征的環(huán)節(jié)板塊。在整個(gè)酒店籌建和運(yùn)營(yíng)中，雖然被很多人有所“忽略”，但其重要性在如今酒店籌建運(yùn)營(yíng)成本居高不下的情況下日益增長(zhǎng)，也越來(lái)越被很多集團(tuán)高層所重視，勢(shì)必將是酒店業(yè)未來(lái)減少整體成本的重要規(guī)劃和下刀的板塊
工程部是全面負(fù)責(zé)管理整個(gè)酒店的動(dòng)力設(shè)備、弱電系統(tǒng)、消防系統(tǒng)、保安監(jiān)控系統(tǒng)、廚房設(shè)備、清潔設(shè)備及康樂健身設(shè)備、裝飾保新等項(xiàng)工作的職能部門。
工程部的主要任務(wù)是對(duì)酒店的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行綜合管理，做到設(shè)備設(shè)施裝配合理、擇優(yōu)選購(gòu)、正確使用，或指導(dǎo)其他部門正確使用，精心維護(hù)、科學(xué)檢修并適時(shí)更新，保持設(shè)備完整，不斷挖掘酒店的技術(shù)裝備潛力，充分發(fā)揮設(shè)備效能。
工程部對(duì)保證酒店服務(wù)質(zhì)量，為客人提供舒適環(huán)境，提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益，保持酒店硬件檔次和維護(hù)酒店形象起著重要的作用。
一個(gè)時(shí)期以來(lái)，酒店的經(jīng)營(yíng)者始終認(rèn)為酒店工程部就是在以上幾個(gè)方面在酒店管理中發(fā)展揮著重要的作用，實(shí)則不然，筆者認(rèn)為酒店工程部的作用遠(yuǎn)非如此，更何況是在今天互聯(lián)網(wǎng)+的情況下，酒店工程部發(fā)揮著越來(lái)越多的作用。
下面，從幾個(gè)方面談?wù)劸频旯こ滩吭诨ヂ?lián)網(wǎng)+新形勢(shì)下的重要作用和酒店經(jīng)營(yíng)者在工程方面的轉(zhuǎn)型升級(jí)，以此來(lái)應(yīng)對(duì)今天多變思維下的酒店管理。
一.酒店工程管理的現(xiàn)狀
目前從事酒店工程的負(fù)責(zé)人大多是60.70后人員，可以說(shuō)是無(wú)論技術(shù)還是酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)都到了一個(gè)非常成熟的階段，但是后繼乏力，梯隊(duì)人才跟不上;同時(shí)由于現(xiàn)代化的科技不斷運(yùn)營(yíng)到酒店上來(lái)，我們這批老的工程負(fù)責(zé)人面臨著自身的充電和轉(zhuǎn)型升級(jí)，面臨著思維的改善和提高自身的技術(shù)實(shí)踐水平;
第一，酒店對(duì)工程部的重視和認(rèn)識(shí)程度不高，始終認(rèn)為酒店工程只是一個(gè)管理的二級(jí)部門;
第二，現(xiàn)代工程部負(fù)責(zé)人的薪水水平和日益提高的工程技術(shù)水平的矛盾日益突出，導(dǎo)致從事酒店工程技術(shù)人員難以為繼，成為制約酒店工程經(jīng)營(yíng)的又一瓶頸。
第三，時(shí)下人們電商和萬(wàn)眾創(chuàng)業(yè)觀念的轉(zhuǎn)變，導(dǎo)致技術(shù)人才進(jìn)入不到酒店領(lǐng)域。
第四，酒店工程專業(yè)化水平越來(lái)越高和新技術(shù)層出不窮，對(duì)酒店工程負(fù)責(zé)人的要求和知識(shí)面廣度也越來(lái)越高。
酒店工程部軟件是一款智能型酒店工程管理系統(tǒng)。本軟件擁有一目了然的界面和簡(jiǎn)單方便的操作流程，并集合了部門報(bào)修、調(diào)度管理、配件管理、設(shè)備管 理、統(tǒng)計(jì)報(bào)表、系統(tǒng)設(shè)置等多個(gè)專業(yè)模塊。
酒店工程部軟件是專為各大中小型酒店工程部門打造的頂尖管理利器，可以有效解決酒店在配件采購(gòu)、維修、消耗、故障、管理等多個(gè)方面的需求，大量節(jié)省酒店相關(guān)部門的人力、財(cái)力及時(shí)間。
二、軟件優(yōu)點(diǎn)
1、無(wú)紙化辦公，節(jié)省辦公費(fèi)，提高工作效率;
2、可視化界面，維修進(jìn)程透明化，各部門方便了解維修工作動(dòng)態(tài);
3、方便工程部維修管理工作，方便分類跟進(jìn)，便于分析、統(tǒng)計(jì)、查詢;
4、為工程部?jī)?nèi)部考核提供量化依據(jù);
5、便捷的后臺(tái)管理，可以對(duì)不同人員進(jìn)行權(quán)限修改;
